F CLASS. España-Spain. XdT.

NOTAS DE CATA XdT 2004 y XdT II 2006

XdT 2004 and XdT II 2006 TASTING NOTES.

Septiembre 2015. September 2015.

XdT 2004

VINO de culto de producción ultralimitada y numerada, elaborado en el calado más antiguo de La Rioja.

Alta extracción de color y poderoso vigor de una añada excepcional. Dominan las notas del Tempranillo  y de las variedades experimentales acompañadas por la elegancia y originalidad del roble español de grano extrafino.  

Materia imponente, espesa, afrutada acompañada de un magistral uso de la madera nueva. En boca frutos negros y especias. En esta fase expresa su vigor maduro de una estructura equilibrada y compleja. Potencial  enorme tanto en maduración como en longevidad. 

Bodega XdT

www.XdT.es  

XdT II 2006

PODEROSA y sofisticada elaboración de Tempranillo con un 10% de variedades experimentales. Madera de grano extrafino de roble español y francés que subyace bajo el dominio de los frutos rojos. Combina aromas con una estructura que solo el suelo de esta zona privilegiada de Rioja provee.

Profundidad  de sabor, especias ligeramente tostadas. Taninos elegantes en un inicio con un final en boca complejo que se prolonga de forma sorprendente.  Seguirá ganando complejidad  25 años más. Abrir con antelación y dejar evolucionar en la copa para que el vino entregue lo mejor de sus características.  

Bodega XdT

www.XdT.es